Lofoten Seaweed Oarweed (Kombu) - 25 gram

Gedroogde kombubladeren, rijk aan umami & jodium

Nieuw!

(0 klantenreviews )

€ 9,95

Zakje - 25 gram Zakjes - 25 gram

Gratis verzending vanaf €44 (anders €5,95) Natuurlijke ingrediënten Klantbeoordeling 9.3 uit 13.000+ reviews

Hele blaadjes kombu, zeewier rijk aan jodium
Diepe, hartige smaak met toetsen van paddestoel
Ideaal voor dashi, soepen & plantaardige bouillon
Vegan, glutenvrij & 100% natuurlijk
Palmolie-, geur-, kleur-, smaak- & additiefvrij
Snelle bezorging & gratis verzending vanaf €44

Een robuuste zeegroente met een rijke, hartige smaak en diepe umamitoetsen. De dikke, stevige bladeren maken het perfect als basis voor bouillons, net als Japanse kombu. Ook heerlijk als ingemaakt bijgerecht in salades of sandwiches.

Voordelen

Rijk aan natuurlijke umami, calcium, magnesium en ijzer
Ideaal voor zelfgemaakte bouillon, frementatie of slow cooking
De dikke bladeren behouden structuur tijdens bereiding
Natuurlijk, voedzaam & veelzijdig in gebruik

Lofoten Seaweed Vingerwier (Kombu) - 25 gram

Vingerwier, onze Noord-Atlantische versie van Kombu, groeit langs de ruige kusten van Noorwegen, Ierland of Bretagne. Het smaakt eerder naar bosgrond na een regenbui, dan naar vis. Zacht, aards en ziltig. Probeer het zelf: voeg eens een beetje toe aan je groentesoep.

Lofoten Seaweed: puur natuur uit de Noorse zee!

Lofoten Seaweed uit Noorwegen zet de krachten van oceaan om in smaakvolle en voedzame producten voor dagelijks gebruik. Opgericht door twee vrouwen met een gedeelde passie voor duurzaamheid en welzijn, verbindt dit merk eeuwenoude Noorse traditie met moderne voeding en verzorging op basis van zeewier zoals kelp en nori .

Zeewier is van nature rijk aan mineralen, jodium en antioxidanten en vormt een duurzaam alternatief voor industriële smaakversterkers. Elk product wordt zorgvuldig geoogst in de kristalheldere wateren van de Lofoten-eilanden, met oog voor het mariene ecosysteem.

Duurzaam geoogst zeewier uit Noorwegen
Bevat natuurlijke mineralen, jodium en de typische umamismaken
Verkrijgbaar als furikake kruiden, fakes of hele balderen
Geschikt voor vegetariërs en vegans

Benieuwd naar andere smaken uit de zee? Ontdek ook onze nori, sugar kelp en andere pure Lofoten zeewieren .

Voor wie geschikt?

Voor liefhebbers van Aziatische en plantaardige keuken
Voor wie zoekt naar natuurlijke, diepe smaakmakers
Voor fermentatie-, inmaker- of slow food-liefhebbers

Vingerwier is voor iedereen die smaak zoekt met diepte. Of je nu een groentesoep wilt verbeteren of een moderne twist geeft aan je lunchsalade, deze zeewier brengt balans en natuurlijke kracht in elk gerecht.

Gebruiksaanwijzing

Voeg toe aan stoofpotten of soepen voor extra smaakdiepte
Gekookte oarweed is heerlijk ingelegd of gemarineerd als bijgerecht
Voeg een stuk toe aan de kookpot bij droge bonen of linzen – dit bevordert de verteerbaarheid
Allergenen: Kan sporen van schaaldieren bevatten
Een te hoge inname van jodium kan de schildklier beïnvloeden. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,15 mg.

Tip: Blancheer voor gebruik om het jodiumgehalte te verlagen. Gebruik bij voorkeur binnen enkele maanden na openen voor de beste smaak en textuur.

Tenminste houdbaar tot : 04/2028

Wat ontvang je?

Hersluitbaar zakje 25 gram

Gedroogde kombubladeren, rijk aan umami & jodium

Mensen kopen dit vaak met:

Lofoten Seaweed Vingerwier (Kombu) - 25 gram

Lofoten Seaweed: puur natuur uit de Noorse zee!

Graag persoonlijk advies?