Thee van Abdij van Postel met stukjes zoethout

Ingrediënten

• Zoethout (Glycyrrhiza glabra) 

Zoethout thee is niet alleen lekker door de zoete smaak, het heeft ook allerlei voordelen voor het lichaam. Zoethout kan helpen bij een kriebelhoest of vastzittend slijm. Het maakt slijm aan dat je makkelijker kan ophoesten. Zoethoutthee wordt ook gedronken bij spijsverteringsongemakken zoals misselijkheid, oprispingen of de ziekte van Chron. Het kan ook een pijnstillende werking hebben op brandend maagzuur en op overgangsklachten. 

Zoethout wordt aangeraden bij mensen met een lage bloeddruk , maar afgeraden bij mensen het een hoge bloeddruk. Ook voor zwangere vrouwen wordt het drinken van zoethoutthee afgeraden. 

Over de Abdij van Postel

De abdij van Postel is een klooster in de Belgische gemeente Mol. Het werd gesticht in 1138 en huisvest een gemeenschap van Norbertijner monniken. De abdij staat bekend om zijn ambachtelijke kaasproductie, maar ook om het kweken van hun eigen kruiden sinds 1994.